മൃഗങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരത്തിൽ എൽ-സെലിനോമെഥിയോണിൻ എത്രത്തോളം ഉപയോഗപ്രദമാണ്

1. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം: സെലിനിയം GPx ന്റെ സജീവ കേന്ദ്രമാണ്, അതിന്റെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം GPx, തയോറെഡോക്സിൻ റിഡക്റ്റേസ് (TrxR) എന്നിവയിലൂടെയാണ് സാക്ഷാത്കരിക്കപ്പെടുന്നത്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം സെലിനിയത്തിന്റെ പ്രധാന പ്രവർത്തനമാണ്, മറ്റ് ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങൾ കൂടുതലും ഇതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

2. വളർച്ചാ പ്രോത്സാഹനം: ഭക്ഷണത്തിൽ ജൈവ സെലിനിയം അല്ലെങ്കിൽ അജൈവ സെലിനിയം ചേർക്കുന്നത് കോഴി, പന്നികൾ, റുമിനന്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം എന്നിവയുടെ വളർച്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് ധാരാളം പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന് തീറ്റയും മാംസവും തമ്മിലുള്ള അനുപാതം കുറയ്ക്കുക, ദൈനംദിന ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുക.

3. മെച്ചപ്പെട്ട പ്രത്യുത്പാദന പ്രകടനം: സെലിനിയം ബീജത്തിലെ ബീജ ചലനവും ബീജങ്ങളുടെ എണ്ണവും മെച്ചപ്പെടുത്തുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, അതേസമയം സെലിനിയത്തിന്റെ കുറവ് ബീജവൈകല്യ നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും; ഭക്ഷണത്തിൽ സെലിനിയം ചേർക്കുന്നത് പന്നിക്കുട്ടികളുടെ ബീജസങ്കലന നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും, കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ എണ്ണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അണ്ഡോത്പാദന നിരക്ക് വർദ്ധിപ്പിക്കും, മുട്ടത്തോടിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തും, മുട്ടയുടെ ഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

4. മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുക: മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം കുറയുന്നതിന് ലിപിഡ് ഓക്സീകരണം പ്രധാന ഘടകമാണ്, മാംസത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് സെലിനിയം ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം പ്രധാന ഘടകമാണ്.

5. വിഷവിമുക്തമാക്കൽ: ലെഡ്, കാഡ്മിയം, ആർസെനിക്, മെർക്കുറി, മറ്റ് ദോഷകരമായ ഘടകങ്ങൾ, ഫ്ലൂറൈഡ്, അഫ്ലാറ്റോക്സിൻ എന്നിവയുടെ വിഷ ഫലങ്ങളെ ചെറുക്കാനും ലഘൂകരിക്കാനും സെലിനിയത്തിന് കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.

6. മറ്റ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ: കൂടാതെ, പ്രതിരോധശേഷി, സെലിനിയം നിക്ഷേപം, ഹോർമോൺ സ്രവണം, ദഹന എൻസൈം പ്രവർത്തനം മുതലായവയിൽ സെലിനിയം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.