നമ്പർ 1ഉയർന്ന ജൈവ ലഭ്യത
രാസനാമം: ക്രോമിയം പിക്കോളിനേറ്റ്
ഫോർമുല: Cr(C6H4NO2)3
തന്മാത്രാ ഭാരം: 418.3
രൂപഭാവം: വെള്ള നിറത്തിൽ ലിലാക്ക് പൊടി, കേക്കിംഗ് തടയൽ, നല്ല ദ്രാവകത.
ഭൗതികവും രാസപരവുമായ സൂചകം:
ഇനം | സൂചകം | ||
Ⅰതരം | Ⅱ തരം | Ⅲ തരം | |
കോടി(സി)6H4NO2)3 ,% ≥ | 41.7 ഡെവലപ്പറിൽ നിന്ന് കൂടുതൽ ഇനങ്ങൾ | 8.4 വർഗ്ഗം: | 1.7 ഡെറിവേറ്റീവുകൾ |
Cr ഉള്ളടക്കം, % ≥ | 5.0 ഡെവലപ്പർ | 1.0 ഡെവലപ്പർമാർ | 0.2 |
ആകെ ആർസെനിക് (As ന് വിധേയമായി), mg / kg ≤ | 5 | ||
പിബി (പിബിക്ക് വിധേയമായി), മില്ലിഗ്രാം / കിലോ ≤ | 10 | ||
സിഡി(സിഡിയ്ക്ക് വിധേയമായി),മിഗ്രാം/കി.ഗ്രാം ≤ | 2 | ||
Hg(Hg ന് വിധേയമായി),mg/kg ≤ | 0.2 | ||
ജലത്തിന്റെ അളവ്,% ≤ | 2.0 ഡെവലപ്പർമാർ | ||
സൂക്ഷ്മത (പാസിംഗ് റേറ്റ് W=150µm ടെസ്റ്റ് അരിപ്പ), % ≥ | 95 |
കന്നുകാലി, കോഴി വളർത്തൽ:
1. സമ്മർദ്ദ വിരുദ്ധ കഴിവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും രോഗപ്രതിരോധ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക;
2. തീറ്റ വേതനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും മൃഗങ്ങളുടെ വളർച്ച പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുക;
3. മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിന്റെ അളവ് മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും കൊഴുപ്പിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക;
4. കന്നുകാലികളുടെയും കോഴികളുടെയും പ്രജനന ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ഇളം മൃഗങ്ങളുടെ മരണനിരക്ക് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുക.
5. തീറ്റ ഉപയോഗം മെച്ചപ്പെടുത്തുക:
ക്രോമിയത്തിന് ഇൻസുലിൻറെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, പ്രോട്ടീനുകളുടെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, പ്രോട്ടീനുകളുടെയും അമിനോ ആസിഡുകളുടെയും ഉപയോഗ നിരക്ക് മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയുമെന്ന് പൊതുവെ വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, എലികളുടെ അസ്ഥികൂട പേശി കോശങ്ങളിലെ ഇൻസുലിൻ പോലുള്ള വളർച്ചാ ഘടക റിസപ്റ്ററിന്റെയും യൂബിക്വിറ്റിനേഷന്റെയും അളവ് നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലൂടെ ക്രോമിയത്തിന് പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രോട്ടീൻ കാറ്റബോളിസം കുറയ്ക്കാനും കഴിയുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
രക്തത്തിൽ നിന്ന് ചുറ്റുമുള്ള കലകളിലേക്ക് ഇൻസുലിൻ കൈമാറ്റം ചെയ്യുന്നതിനെ ക്രോമിയത്തിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച്, പേശി കോശങ്ങൾ വഴി ഇൻസുലിൻ ആന്തരികവൽക്കരണം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും അതുവഴി പ്രോട്ടീനുകളുടെ അനാബോളിസത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.
ജീവജാലങ്ങളിൽ Cr കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ള ഓക്സിഡേഷൻ അവസ്ഥയാണ് ട്രൈവാലന്റ് Cr (Cr3+), ഇത് Cr ന്റെ വളരെ സുരക്ഷിതമായ രൂപമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. യുഎസ്എയിൽ, ഓർഗാനിക് Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് മറ്റ് ഏത് തരത്തിലുള്ള Cr യേക്കാളും കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, യുഎസ്എയിൽ 0.2 mg/kg (200 μg/kg) സപ്ലിമെന്റൽ Cr യിൽ കവിയാത്ത അളവിൽ പന്നി ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ രണ്ട് ഓർഗാനിക് രൂപങ്ങളായ Cr (Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്, Cr പിക്കോളിനേറ്റ്) നിലവിൽ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഓർഗാനിക്-ബൗണ്ട് Cr യുടെ ഉറവിടമാണ് Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്. വിപണിയിലുള്ള മറ്റ് Cr ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നോൺ-ബൗണ്ട് Cr ലവണങ്ങൾ, കാരിയർ അയോണിന്റെ രേഖപ്പെടുത്തിയ ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യതകളുള്ള ഓർഗാനിക്-ബൗണ്ട് സ്പീഷീസുകൾ, അത്തരം ലവണങ്ങളുടെ തെറ്റായ നിർവചിക്കപ്പെട്ട മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിനായുള്ള പരമ്പരാഗത ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ രീതികൾക്ക് സാധാരണയായി ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഓർഗാനിക്-ബൗണ്ട് Cr നെ നോൺ-ബൗണ്ട് Cr ൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാനും അളക്കാനും കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, Cr3+ പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് ഒരു നൂതനവും ഘടനാപരമായി നന്നായി നിർവചിക്കപ്പെട്ടതുമായ സംയുക്തമാണ്, അത് കൃത്യമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ വിലയിരുത്തലിന് സഹായിക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ വളർച്ചാ പ്രകടനം, തീറ്റ പരിവർത്തനം, ശവശരീര ഉൽപ്പാദനം, മുലപ്പാൽ, കാലി മാംസം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.