ക്രോമിയം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് Cr 6% ആക്റ്ററി മികച്ച വില സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തിയ ഓർഗാനിക് ഇന്റർമീഡിയറ്റ് ക്രോമിയം പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്

ജീവജാലങ്ങളിൽ Cr കാണപ്പെടുന്ന ഏറ്റവും സ്ഥിരതയുള്ള ഓക്‌സിഡേഷൻ അവസ്ഥയാണ് ട്രൈവാലന്റ് Cr (Cr3+), ഇത് Cr ന്റെ വളരെ സുരക്ഷിതമായ രൂപമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. യുഎസ്എയിൽ, ഓർഗാനിക് Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് മറ്റ് ഏത് തരത്തിലുള്ള Cr യേക്കാളും കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, യുഎസ്എയിൽ 0.2 mg/kg (200 μg/kg) സപ്ലിമെന്റൽ Cr യിൽ കവിയാത്ത അളവിൽ പന്നി ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാൻ രണ്ട് ഓർഗാനിക് രൂപങ്ങളായ Cr (Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്, Cr പിക്കോളിനേറ്റ്) നിലവിൽ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. എളുപ്പത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഓർഗാനിക്-ബൗണ്ട് Cr യുടെ ഉറവിടമാണ് Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ്. വിപണിയിലുള്ള മറ്റ് Cr ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നോൺ-ബൗണ്ട് Cr ലവണങ്ങൾ, കാരിയർ അയോണിന്റെ രേഖപ്പെടുത്തിയ ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യതകളുള്ള ഓർഗാനിക്-ബൗണ്ട് സ്പീഷീസുകൾ, അത്തരം ലവണങ്ങളുടെ തെറ്റായ നിർവചിക്കപ്പെട്ട മിശ്രിതങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. രണ്ടാമത്തേതിനായുള്ള പരമ്പരാഗത ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ രീതികൾക്ക് സാധാരണയായി ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഓർഗാനിക്-ബൗണ്ട് Cr നെ നോൺ-ബൗണ്ട് Cr ൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചറിയാനും അളക്കാനും കഴിയില്ല. എന്നിരുന്നാലും, Cr3+ പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് ഒരു നൂതനവും ഘടനാപരമായി നന്നായി നിർവചിക്കപ്പെട്ടതുമായ സംയുക്തമാണ്, അത് കൃത്യമായ ഗുണനിലവാര നിയന്ത്രണ വിലയിരുത്തലിന് സഹായിക്കുന്നു.
ഉപസംഹാരമായി, ബ്രോയിലർ കോഴികളുടെ വളർച്ചാ പ്രകടനം, തീറ്റ പരിവർത്തനം, ശവശരീര ഉൽപ്പാദനം, മുലപ്പാൽ, കാലി മാംസം എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ Cr പ്രൊപ്പിയോണേറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും.